Nrbl julebord

Lørdag 3.12.2011 hadde Nedre romerike bryggerlaug julebord for å smake på julebrygget vi hadde laget for en stund tilbake. God, litt tynn smak, med hint av kanel, anis og nellik. Spesielt med mye skum fikk man kryddersmaken. En vellykket julelager, som vi kansje kunne hatt litt høyere mesketemperatur på, for litt mere malt smak.
Helge holdt også et foredrag for oss om gjærstartere, noe som var veldig informativt! Takk for et fint julebord, med mye god øl! Jon Sandvik stillte med sine prisbelønnte julebrygg, og de skuffet ikke i det heletatt! Takk til Knut og kona for god mat, og resten av gjengen for en knall kveld!

(btw, så sa gutta at man blir mindre fyllesjuk av hjemmebrygg, siden det ikke er filtrert og man får i seg mere b-vitaminer.. tror det ligger noe sannhet bak det der)

Helges gjærstarter kurs

Et knippe av Nrbl

Fellesbrygging

Den 31.8 hadde Nedre romerike bryggelaug en fellesbrygging. Veldig trivelig, med brygging, juging og smaking. Makan å lettere og hyggeligere det er med fellesbrygging, klart, med Albech´s reodor felgen bryggeapparat går det som en drøm. Det ble brygget en julelager, med stjerneanis, kanelstang og nellikspiker. Herregud å det lukta jul da vi tok humleposen med alle ingrediensene oppi opp fra gryta. Fikk lyst på pinnekjøtt ja..

Vi hadde oppi en "femi-slurry" fra BjarneHB´s blåbær lager, og det sparket ifra med nesten en gang. Blir spennende å smake på. Takk for brygginga gutta!

(har smakt på skaupilsen, og den ble bra. Lite futt i flakskene, men skal karbonere fatet snart)

Julelager

"Reodor Felgen apparat"

Stille på fronten

Det er stille på bryggefronten for tiden, dette pga salg av rekkehus, og kjøp og oppussing, men det er snart på tide med fellesbrygget til Nedre romerike bryggerlaug. :)
Blir nok et juleøl.

Nedre romerike bryggerlaug

Da har jeg vært på første møte med nedre romerike brygger laug. Referat ligger på Norbrygg.
Kjempe hyggelig!! Skal nok tappe havrestouten i morgen, da denne ikke kommer lenger ned enn 1.022.
Bitter fortsatt, men med litt lagring blir den nok bra.