Så da er det vel bare å hive skiten i do. Argh!!
Ikke bruk PVC til varm væske!
Har også brukt samme slanger til #, Bleikbrun øl, så den ryker vel i dass den også.
Burde vært en advarsel mot dette der de ble solgt. Kjøpte min igjennom e-bay.
Viser innlegg med etiketten Bleikbrun øl. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Bleikbrun øl. Vis alle innlegg
tirsdag 31. mai 2011
O´ulykke
Svarte $#%&//()! Smakte på #4, krem øl, og den hadde en rar ettersmak, litt metallisk. Fant ut at den slangen som jeg overførte varm vørter med, var av pvc. Denne skiller ut giftige stoffer ved 60˚C pluss.
Så da er det vel bare å hive skiten i do. Argh!!
Ikke bruk PVC til varm væske!
Har også brukt samme slanger til #, Bleikbrun øl, så den ryker vel i dass den også.
Burde vært en advarsel mot dette der de ble solgt. Kjøpte min igjennom e-bay.
Så da er det vel bare å hive skiten i do. Argh!!
Ikke bruk PVC til varm væske!
Har også brukt samme slanger til #, Bleikbrun øl, så den ryker vel i dass den også.
Burde vært en advarsel mot dette der de ble solgt. Kjøpte min igjennom e-bay.
søndag 29. mai 2011
Smak av #3, Bleikbrun øl
Tester min e.s.b, batch #3. Ikke helt ferdig enda, men har vært til karbonering i 2 uker, og er god futt, fin mellom brun farge, men lite til ingen kullsyre. Skal la den lagre i kjøleskapet i en månde, så håper vi den er fin. Litt besk og småsøt ettersmak, men den blir borte etter legring.
fredag 13. mai 2011
Tapping av #3
Tappet over på flasker etter at min brygge kompis Puta hadde vasket noen flasker for meg. Takker!
Litt mye gjærklumper over i øllet. Forsøkt å få det renest mulig. Merket de flaskene som det kom over i. Håper det setter seg i bunn. Står til karbonering under trappa igjen. (puttet coopers karbonerings tabletter oppi flaskene før kapping)
Litt mye gjærklumper over i øllet. Forsøkt å få det renest mulig. Merket de flaskene som det kom over i. Håper det setter seg i bunn. Står til karbonering under trappa igjen. (puttet coopers karbonerings tabletter oppi flaskene før kapping)
fredag 6. mai 2011
Plopping i låsen
Da har det ploppet godt i låsen hele uken, og begynner å roe seg litt nå. (Batch #3 Bleikbrun øl)
torsdag 28. april 2011
Batch #3 Bleikbrun øl
Ingredienser:
3,250kg Pale ale malt
500g Crystal malt
400g Pilsner malt
30g East kent golding humle (60min)
40g East kent golding humle (15min)
20g Willamette humle (5min)
1ss Irish moss (15min)
Wyeat 1318 London ale 3
__________________________________________________
Min første full mesking. Kjøpt kjølebag og deler på biltema. Laget til i boden, mini reodor felgen sak.
Knust all malt med nyinnkjøp corona mølle. Hatt oppi all malt i karret først, så 12l varmt vann. 69˚C.
Mesketemp nede på 62˚C, tatt ut ca.2l vørter, kokt opp til 85˚C og hatt tilbake i mesk. Helt forsiktig.
Må lage overislings rør. Etter å ha tappet noen liter løsnet røret som fungerer som falsk bunn. Tettet kuleventilen. Skjedde 2-3 ganger under skylling.
Fikk ut 13,5l. Kokt opp og kjølt ned i kjøleskap til 22˚C. Tilsatt gjær.
3,250kg Pale ale malt
500g Crystal malt
400g Pilsner malt
30g East kent golding humle (60min)
40g East kent golding humle (15min)
20g Willamette humle (5min)
1ss Irish moss (15min)
Wyeat 1318 London ale 3
__________________________________________________
Min første full mesking. Kjøpt kjølebag og deler på biltema. Laget til i boden, mini reodor felgen sak.
Knust all malt med nyinnkjøp corona mølle. Hatt oppi all malt i karret først, så 12l varmt vann. 69˚C.
Mesketemp nede på 62˚C, tatt ut ca.2l vørter, kokt opp til 85˚C og hatt tilbake i mesk. Helt forsiktig.
Må lage overislings rør. Etter å ha tappet noen liter løsnet røret som fungerer som falsk bunn. Tettet kuleventilen. Skjedde 2-3 ganger under skylling.
Fikk ut 13,5l. Kokt opp og kjølt ned i kjøleskap til 22˚C. Tilsatt gjær.
 |
Abonner på:
Innlegg (Atom)