torsdag 15. november 2012

Lucky'n tappet

Da er endelig Lucky apa'n i et nytt fat, og 4 flasker klargjort til bryggeland. FG på 1.09. Ikke dårlig for en hydrert tørrgjær. 4,6% etter litt lav OG. Litt lav start på gjæringstemp. 13-14 grader i et par dager til 18-19 grader ut resten av tiden. Smakte godt fra bøtta. Litt bitter, men er jo 100g i batchen.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar